Chemické složení propolisu

Složení propolisu může být velmi rozdílné v porovnání mezi jednotlivými včelstvy, což také brání jeho zařazení do lékopisu díky nestálému složení obsažených látek.  

Konečné složení propolisu může být velmi odlišné na základě podmínek v doletovém území včel. Rozhodující je nabídka druhů rostlin, které pro sběr pryskyřičných látek včely využívají. Např. pokud je v blízkosti hojnost topolů, získávaný propolis nese výrazný charakter pryskyřice na topolových pupenech. Výrazně se pak v konečném produktu uplatňují také složky, které se nachází v topolových pupenech, které lze využít v terapii např. jako podpůrnou léčbu komplikací spojených s boreliovou infekcí. Jsou dosahovány výborné výsledky při pravidelném užívání jak extraktu z topolových pupenů, tak propolisu, který z takové oblasti pochází.

Podíl včelího vosku ve výsledném propolisu je poplatný místu, kde ho včely používají. Prakticky čistý, bez příměsi vosku je v podobě tenkých vrstviček na rámcích, vnitřních stěnách nástavků, na buňkách plástů. Pro tento účel včely propolis využívají spíše jako lak, který v tenké vrstvičce rozprostírají. Takto využitý proplis je ale nemožné získat pro další využití.

Dále podle velikosti štěrbinek a prostorů, kde včely propolis používají, se liší zastoupení včelího vosku tak, že pokud včely potřebují zatmelit prostor větší než 2-3 mm podíl vosku se již velmi zvyšuje, i nad 50 %, prostory větší než 6-8 mm již většinou včely zastavují voskem např. v podobě tzv. můstků mezi nástavky, rámky atp.

Složení propolisu je neustále námětem četných studií, převážně v zemích východní Evropy a asijských zemích, kde má využití propolisu velkou tradici. Dosud bylo v propolisu zjištěno nejčastějších přibližně 150 složek, ale celkově bylo již izolováno více než 180 látek a každá další analýza vzorků propolisu přináší objevení nových složek. Za nejbohatší propolis se považuje propolis brazilský z tropických oblastí, kde bylo zjištěno nejvíce látek v jednom vzorku propolisu a nejvyšší obsah flavonoidů.

Tabulky zpracovány podle A.Přidal (učební texty Včelař – farmář, Jihočeská včelařská škola Blatná)

Hlavní složkou propolisu jsou flavonoidy a fenolické kyseliny a jejich estery, které často přesahují 50% podíl všech složek propolisu. Flavonoidy jsou hlavní složkou odpovědnou za antibakteriální účinky propolisu – bylo jich zjištěno okolo 40 různých látek (galangin, kaempferol, quercetin, pinocembrin, pinostrobin, pinobanksin a další). Většinou látky při analýzách bývají zařazeny pouze do určité sběrné chemické klasifikační skupiny. V této tabulce jsou uvedeny některé z konkrétních látek, které byly v různých vzorcích propolisu zjištěny.

Složení propolisu