Mateří kašička

K méně prozkoumaným včelím produktům patří také   mateří kašička  . Její výhodou z hlediska využití v lékařství je fakt, že je to produkt, který je možno ze včelstev získat v téměř stejném složení, které se liší mezi jednotlivými včelstvy velmi málo. To jej činí na rozdíl od propolisu či pylu využitelným i z hlediska požadavku na standartní složení. Účinky mateří kašičky jsou asi nejvíce prozkoumány a využívány v oblasti kosmetiky, avšak i vnitřní užití mateří kašičky má velmi zajímavé využití.

Mateří kašička člověka fascinuje již velmi dlouhou dobu. Známé jsou oblasti použití mateří kašičky již v dobách starověkých kultur. Poznání mateří kašičky se rozvíjelo s postupným poznáváním biologie včel, kde bylo patrné, že mateří kašička musí obsahovat velmi hodnotné a lehce stravitelné látky, protože včelí plod, který je mateří kašičkou krmen, roste obdivuhodně rychle a přitom produkuje minimum odpadních látek.

Tak jako u ostatním včelích produktů je doménou použití mateří kašičky především lidové lékařství, ale uplatnění našla i v moderní medicíně, především v dermatologii a kosmetice. Velmi zajímavé účinky při vnějším i vnitřním užití prokázaly i četné studie z poslední doby.

Nejvíce mateří kašičky se jednoznačně vyprodukuje v Číně, kde jsou včelařské farmy, které se na získávání mateří kašičky specializují. Hojně je také využívána v tradiční čínské medicíně.

O rozvoj využívání mateří kašičky se zasadil Doc. MUDr. Eugen Malý – někdejší přednosta kožní kliniky v Košicích. Nejvíce se mateří kašička konzumuje v Japonsku a Jižní Korei.

Původ a vznik mateří kašičky

Mateří kašička je tvořena v hltanových žlázách dělnic, u kterých se rozvíjí v době, kdy pečují o plod. Mateří kašičku využívají včely pro krmení raných stádií plodu dělničího i trubčího, mateří plod je krmen kašičkou doslova ad libitum.

Mateří kašičku včely nikde neukládají, ale je okamžitě využita a předána larvičkám včelího plodu, které ji konzumují.

Detail hlavové čísti s vyobrazením hltanových žláz (IBRA,2009)

Fyzikální vlastnosti mateří kašičky

Mateří kašička je homogenní substance kašovité konzistence.

Pro mateří kašičku jsou typické sekundární příměsi (zbytky košilek plodu, pylová zrna, drobné kousky vosku atp.). Tyto sekundární příměsi mohou posloužit také pro průkaz pravosti mateří kašičky, i když nepatří mezi často falšované včelí produkty.